福島の野菜

最近福島の野菜を配送してくれるサービスを色々はしごしてると以前の記事に書きましたが、何箇所か頼んでみたらやっぱり最初のえがお福島さんに舞い戻ってしまいました。

だってこれだもの……。
（先日とどいた3千円のセット）


これ実は写ってないだけで、キャベツや白菜の下にジャガイモとサツマイモとサトイモと長ネギが隠れてるからね！？

↓手書きのお手紙はなんかぶるぶるしてました。かわいい(*´▽`*)
（寒いからね……）


あとニンジンがこれで↓


娘が笑っちゃってました。

とりあえず日持ちする系のものは後回しにしてニンジンの葉っぱを食べるぞ！と優先順位を決めて、ふりかけにしました。茎も全部炒めたよ。茎は固そうだったからちょっとながめに炒めて葉っぱはかなりさっと炒めたんですが、にがかったりくさみあったりもなく美味しくできて驚いた。


ちょうどトリモモがあったからまっちゃんの好きなトリ照り丼をつくって（トリモモあるよって言うとこれしかリクエストされない）、ニンジンのふりかけもかけて食べました。曲がりネギは甘くて美味しいですよ！と手書きのリストに書いてあったので、それも使ったらなんかもう凄く甘くておいしかったです。（語彙力）


秋の菜の花とやらもはいってて、お味噌汁にいいとのことだったのでそうしてみたら、やわらかいのに歯ごたえあって、なにこれ！？となりました。自分で作ったもの味見して「うまっ！？」って思うことってそうないので（…）これは確実に素材のちから……。

実はお味噌汁に菜の花入れたの初めてだったんですが、これはいいな。またつくろう……。最初から一緒に茹でちゃうとアクが混じっちゃうから、菜の花だけ別に少し茹でてから投入するといいそうですよ。私もそうしたらすっきり美味しいお味噌汁になりました(*´▽`*)

この歳でこうやってレパートリー増えてくのもまた楽しいですね。